Очаква се хранително-вкусовата индустрия да достигне глобален пазарен обем от 105.7 милиарда долара през следващите години. Това е огромен пазар - и изключително конкурентен. За по-малките брандове добрата дигитална стратегия вече не е просто предимство, а необходимост.
Ако искате да използвате силата на дигиталния маркетинг, за да се конкурирате успешно с големите играчи, тази статия е за Вас.
Преди да преминем към дигиталната Ви стратегия, нека приемем, че основите вече са налице.
Предполагаме, че вече имате качествен продукт и бранд идентичност, която го представя по правилния начин. Визуалният стил трябва да създава емоционална връзка с аудиторията, като едновременно отличава бранда от конкуренцията. Също толкова важно е да познавате добре хората, до които искате да достигнете - кои са те, какво търсят и какви проблеми се опитват да решат.
Това са основите. Ако вече сте ги изградили - нека продължим нататък.
1. Създайте онлайн преживяване, което хората помнят
Силното дигитално присъствие започва с добър уеб сайт, активни социални канали и последователна визуална идентичност. Всички Ваши дигитални touchpoints трябва да изглеждат свързани и да създават едно и също усещане за бранда.
Food & beverage индустрията разчита силно на сетивата. Добрата дигитална среда трябва да кара хората да усещат продукта още преди да са го опитали.
Важно е също да изградите customer journey, който не просто информира, а създава реално преживяване. Един интересен подход е използването на machine learning, за да изненадате и ангажирате посетителите по по-интерактивен начин.
Ето пример как AI може да се използва на практика:
Нашият екип имаше удоволствието да работи по редизайна на уебсайта на Hardie’s. Сред многото функционалности проектът включваше и организацията на голям каталог със сезонни продукти. За да добавим нещо по-нестандартно, създадохме търсене тип „нарисувай сам“ - потребителите можеха да нарисуват плода или зеленчука, който търсят. Този interactive подход превърна обикновеното търсене в ангажиращо и запомнящо се дигитално преживяване.
А Вие как подобрявате customer experience-а в социалните си канали? Social media дава възможност за директна комуникация, по-естествен диалог и изграждане на по-човешка връзка с бранда.
2. Използвайте силата на данните по-интелигентно
Събирате ли правилните данни за аудиторията си? Разбирате ли какво всъщност Ви показват числата?
Днес маркетингът изисква брандовете ясно да знаят кое работи и кое не. Без данни просто действате на сляпо.
Използването на качествени и количествени данни е ключово за създаването на правилното user experience според устройството, локацията, продуктовото съдържание и опциите за покупка. Персонализираните кампании карат хората да се чувстват разбрани и изграждат по-силна връзка с бранда.
Когато работим по проект, анализираме данни, за да разберем мотивацията на потребителите и начина, по който взаимодействат със съдържанието. Какви са техните приоритети? Какви проблеми се опитват да решат?
Разглеждаме retail данни, consumer insights, SEO информация и eCommerce analytics. Използваме purchase history по локации и комбинираме анализа с Google Analytics и search behavior данни.
Резултатът? Content стратегия и user experience, които са много по-точно насочени към правилната аудитория.
Ето пример от нашето портфолио. За да създадем успешен уеб сайт за Weaver Popcorn, започнахме с детайлно проучване на бизнеса и позиционирането на бранда. В продължение на седмици посетихме производствени бази и офиси. Анализирахме конкуренцията, клиентите, партньорите, производствения процес, бизнес целите, корпоративната култура и проблемите на стария уеб сайт.
Това проучване ни помогна да изградим логиката на сайта, taxonomy структурата, потребителските интеракции и ролята на homepage-а. Добре обмислената бизнес стратегия, ясните call-to-action елементи и intelligent структурата са ключови, ако искате сайтът Ви да бъде реален инструмент за развитие на бизнеса.
Вярваме, че рекламата и creative design-ът трябва да се базират на данни, които определят съдържанието, контекста и каналите.
Истинската стойност е в това да знаете кое работи и кое не - и да имате правилните analytics, за да разбирате защо.
Най-важният елемент в една food & beverage маркетинг стратегия е способността да събирате данни, да анализирате обратната връзка и да изграждате правилното послание в правилния контекст и канал.
3. Бъдете готови да експериментирате
Анализът на данните ще Ви помогне да разберете кои канали работят най-добре за бизнеса Ви и къде има смисъл да инвестирате маркетинговия си бюджет.
Най-популярните канали за food & beverage брандовете обикновено са тези, които разчитат на силно визуално съдържание - Instagram, Pinterest и Snapchat. Фокусът върху изображения и видео ги прави особено подходящи за хранителни брандове.
Но social платформите се променят постоянно. Появяват се нови канали, алгоритмите се променят, а политиките за данни стават все по-динамични.
Затова е важно да сте готови да експериментирате. Добра практика е да отделяте поне 20% от маркетинговия си бюджет за тестване на нови канали и идеи - например TikTok, VR или emerging platforms.
Използвахме този подход и в проект за Alaska Vodka. Брандът ни възложи създаването на корпоративен уеб сайт, който да бъде толкова отличителен, колкото и самият продукт. Освен това реализирахме social media кампания, проследяваща истинска експедиция в Аляска до връх Маккинли в търсене на „най-чистия лед на земята“.
Кампанията излизаше извън стандартния им рекламен подход, но именно това помогна да достигне до нова аудитория и да генерира силен engagement.
Изводът? Ангажиращото онлайн преживяване, intelligent use of data и готовността да експериментирате с нови канали са трите ключови елемента, върху които food & beverage брандовете трябва да се фокусират.
Ако имате нужда от помощ с дигиталната си стратегия, пишете ни на info@edesign.bg. Ще се радваме да обсъдим Вашия бранд и възможностите пред него.